HOUSKA

Jak dlouho držet dietu

Držení diety závisí na tom, kolik kilogramů chcete zhubnout. Velkou propagátorkou této diety Angelina Jolie, která tuto dietu drží nepřetržitě.

Příklady jídelníčku

1. příklad:

• Snídaně: 1 banán, 60 g malin, 350 ml odtučněného mléka rozmixovat
• Svačina: opečený bagel, 40 g nízkotučného tvarohu a rajčata
• Oběd: 75 g kuřete, 75 g opečených brambor, 175 g dušené brokolice
• Svačina: 1 malá sladká houska s nízkotučným máslem a lžičkou medu
• Večeře: 125 g grilovaného filé z platýse, míchaný salát z rajčat a žampionů s nízkotučnou zálivkou

2. (další varianta):

• Snídaně: 50 g pšeničných vloček a 250 ml odtučněného mléka
• Svačina: 1 rozmačkaný banán a 60 g malin a k tomu jedna palačinka
• Oběd: 150 g grilovaného lososu s hráškem
• Svačina: müsli tyčinka a 150 ml pomerančové šťávy
• Večeře: 130 g grilovaných kuřecích prsou pokapané citrónem, rajčata

Zdroj: článek Uhlovodanová dieta

Příběh

Ve svém příspěvku OPERACE UCPANÝCH TEPEN V NOHÁCH se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Miroslav Houška.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Honza.

Zdroj: příběh Operace ucpaných tepen v nohách

Bodová dieta recepty

SNÍDANĚ: 2–3 plátky knäckebrotu, na něj namazáno cokoli (Rama, plátkovaný sýr, mazací sýr, lučina, pomazánkové máslo aj., prostě vše, co jste zvyklí mazat na chleba).

SVAČINA: Banán, jogurt (můžete i nízkotučný), vločky do bílého jogurtu s medem, jablko atd.

OBĚD: Bez polévky. Bílé maso s rýží nebo těstovinami. Krůtí maso je výtečné a nahradí vepřové.

SVAČINA: Zelenina, můžete chroupat mrkev, dát si okurkový salát s jogurtem, směs čerstvé zeleniny, kterou najdete doma – pokrájená a posypaná tvrdým sýrem anebo zalitá jogurtem.

Večeře: Kysané zelí, celozrnný rohlík, slunečnicový chleba, doma upečený nebo jiný, salátek.

Pangasius s cuketou a žampiony

Ingredience: pangasius, cuketa, žampiony, česnek, koření na ryby, citron

Příprava: Pangasia pokapeme citronem, necháme chvilku uležet, posypeme kořením na ryby. Plátky opečeme na polévkové lžíci oleje, poté vyndáme a ve výpeku opražíme cuketu a na plátky nakrájené žampiony, přidáme rozmačkaný česnek. Směs zeleniny zalijeme mlékem, ne smetanou, a pět minut povaříme.

Zeleninová a bramborová jídla:

• Plněná paprika s omáčkou 4
• Plněný zelný list s omáčkou 5
• Grilovaná zelenina 3
• Grilované hřiby 3
• Špenátová omáčka 3
• Špenát s mozzarellou 3
• Mrkvový salát 1
• Zelný salát 1
• Salát z řepy 3
• Mexický salát 2
• Bramborový salát 2
• Vařené brambory ve slupce, 200 g 1
• Hranolky, 150 g 3
• Bramborová kaše, 250 g 1
• Chipsy, 50 g 3

Těstovinová a rýžová jídla:

• Špagety s rajčatovou omáčkou 3
• Boloňské špagety 4
• Špagety carbonara 4
• Lasagne 5
• Makarony se sýrem 3
• Zeleninové rizoto 4

Jídla z masa a ryb:

• Vídeňský řízek 4
• Cordon bleu 4
• Svíčková 3
• Guláš 3
• Chilli con carne 3
• Losos v těstíčku 4
• Krabí koktejl 2
• Rybí filé na másle 3
• Kalamáry, 200 g 5
• Mušle na bílém víně 2
• Pečená ryba 2
• Matjesy, 1 filet 2
• Tuňák ve vlastní šťávě 1

Poznámka: Není-li uvedeno jinak, platí jedna malá porce (150–200 g).

Chleba a obložené pečivo:

• Chleba, 1 krajíc 1
• Houska, 1 ks 1
• Croissant, 1 ks 2
• Knäckebrot, 3 krajíce 1
• Houska s marmeládou 2
• Houska s medem 2
• Houska se sýrem Cottage 2
• Houska se šunkou 3
• Houska s kuřecím masem 3
• Sýrová topinka 3
• Hamburger 5
• Cheeseburger 5
• Fishburger 4
• Pizza Margarita, 250 g 5

Počítejte s tím, že bodové hranice dosáhnete velmi rychle a po zbytek dne budete o hladu. Proto si jídla a jejich kombinace dobře promyslete!

Zdroj: článek Bodová dieta

Odkyselení těla v 10 krocích

1. krok

Nejprve si sepište, jak na tom zdravotně jste – od A až po Z. Při odkyselení není cílem zhubnout, ale věřte, že hubnout budete automaticky.

2. krok

Druhým krokem je měření hodnoty pH. K tomu budete potřebovat lakmusové papírky na měření kyselosti – koupíte je v lékárně. Od pH nad 7 je vše zásadité, samotná „sedmička“ je neutrální. Co je pod touto hodnotou, je kyselé. Samozřejmě že papírky nejsou stoprocentní ukazatel, pokud byste chtěli vědět přesný stav kyselostního kvocientu, nechte si ho změřit v laboratoři. Hodnotu pH si měřte asi týden, dokud nezjistíte, jak na tom opravdu jste, ale nepanikařte. Hodnoty ráno, v poledne a večer jsou lehce kyselé, odpoledne zásadité. Pokud nejste překyselení, hodnoty ráno a v poledne by tedy měly být lehce v kyselé oblasti. Odpoledne by mělo vykazovat zásaditou hodnotu, večer můžete být zase lehce kyselí.

3. krok

Hodně pijte, rozhodně žádné bublinky, ideální je voda z přírodního pramene. Voda odstraňuje nedostatek kyslíku v těle a potřebujeme ji jako dopravní prostředek pro vyplavování kyselin. Navíc čistí tělo uvnitř i vně a rozhodně nás neokyselí.

4. krok

Zásobujte tělo minerály a vitamíny: Na trhu je celá řada minerálů v podobě doplňků, jen se poraďte. Přidejte do stravy také více zeleniny a ovoce, které jsou přirozeným zdrojem vitamínů a minerálů. Teprve vitamíny umožní transport minerálů k buňkám a jejich zpracování.

5. krok

Pryč s kyselinami. Jak? Díky ponožkám. Několik krystalků Alexandrovy soli (čistá kamenná sůl z Himálaje s vysokým obsahem minerálů) nasypte do nádoby s vodou a nechte přes noc rozpustit. Ráno bude roztok nasycený a večer si do něj můžete namočit bavlněné ponožky, které pak vyždímejte a natáhněte si na nohy. Přes ně si dejte ještě jedny, aby vám nebyla zima. Vlhkými ponožkami proniká himálajská sůl do kůže a pak do krve – zásobárny kyselin se pozvolna odbourávají, neboť minerály v soli na sebe vážou kyseliny a krev je póry v kůži vyloučí ven z těla.

6. krok

Zásadité koupele: Napusťte si vanu teplou vodou, vhoďte do ní jádrové mýdlo nebo jiné neutrální mýdlo a nechte ho rozpouštět tak dlouho, dokud nebude voda zkalená. Pak ho vyndejte. Když se utvoří mýdlový okraj, naprosto to stačí. S touto koupelí dosáhnete zásaditého prostředí a můžete se do ní namočit klidně na dvě hodiny. Nemělo by to být kratší dobu, tělo potřebuje čas na to, aby se povzbudil lymfodrenážní systém. Při koupeli si tělo vydrhněte každých pět až deset minut hrubou žínkou nebo kartáčem (směrem k srdci), tím rozproudíte lymfu a lépe se tak odvádějí toxiny z těla.

7. krok

Odstranění strusek z&nbs

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Odkyselení těla

Obsah sacharidů v jídle

(v gramech ve 100 g potraviny)

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Co jíst a nejíst při cukrovce

Jídelníček pro diabetiky 2. typu

Je třeba omezit konzumaci živočišných výrobků s výjimkou ryb, omezit živočišné tuky a cholesterol. Je povolena konzumace mléčných výrobků se sníženým množstvím tuku. Živočišné tuky lze nahradit rostlinnými oleji (olivový, řepkový). Porce zeleniny a ovoce by měly být zahrnuty pětkrát denně. Důležité je dodržování pitného režimu, tedy převážně nesycené, neslazené a nealkoholické vody. Alkoholické nápoje je třeba omezit na minimum. Prioritou je také nekouřit a mít dostatečnou fyzickou aktivitu. Vliv svalové činnosti na metabolismus je nesporný. Lze snadno vypočítat ideální tepovou frekvenci pro svalovou zátěž s dynamickým charakterem, který výrazně pomáhá zvyšovat energetickou spotřebu. Intenzitu aerobního cvičení zvyšujeme postupně. Frekvenci pohybu udržujeme při 60–80 % maximální tepové frekvence.

Pondělí

• snídaně: Vitakáva, šunka, máslo, sójový rohlík
• přesnídávka: pomeranč
• oběd: pórková polévka s bramborem, vepřový řízek s rýží, dia kompot (100 g)
• svačina: ½ jablka
• večeře: zapečená brokolice s vejcem a brambory, mrkvový salát
• druhá večeře: bílý jogurt

Úterý

• snídaně: čaj, dia džem, máslo, chléb
• přesnídávka: grep
• oběd: polévka celerová, dušené rybí filé s bramborovou kaší, okurkový salát
• svačina: kefírové mléko (500 ml)
• večeře: rizoto se zeleninou a sýrem
• druhá večeře: mandarinka

Středa

• snídaně: bílá káva, ovocný jogurt, slunečnicový rohlík
• přesnídávka: kiwi
• oběd: polévka bramborová, zapečené těstoviny se šunkou a zeleninou
• svačina: dia pudink s ovocem
• večeře: eidam, dalamánek, máslo, rajče
• druhá večeře: chléb, máslo

Čtvrtek

• snídaně: ovocný čaj, Lučina, sójová houska
• přesnídávka: jablko
• oběd: polévka hovězí s těstovinami, hovězí vařené s dušenou mrkví, kukuřicí a brambory
• svačina: chléb, máslo, rajče
• večeře: ovesná kaše s kakaem a umělým sladidlem, máslo
• druhá večeře: kedlubna

Pátek

• snídaně: Vitakáva, šunková pěna, tmavý chléb
• přesnídávka: nektarinka
• oběd: polévka vločková, špíz z vepřového masa s houbami a rýží, salát z čínského zelí
• svačina: dia jogurt
• večeře: dušený kapr na kmíně, brambory, dia kompot
• druhá večeře: sójový rohlík

Sobota

• snídaně: černý čaj, mozzarella, máslo, slunečnicový rohlík
• přesnídávka: banán
• oběd: polévka zeleninová, kuřecí stehno s opékanými brambory (na sucho), dia kompot
• svačina: acidofilní mléko (500 ml), chléb
• večeře: 1 vejce, máslo, dalamánek, rajče
• druhá večeře: ½ pomeranče

Neděle

• snídaně: bílá káva, rybí pomazánka, chléb
• přesnídávka: jablko
• oběd: polévka drožďová, vepřová znojems

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Jídelníček pro diabetiky: co jíst a čemu se vyhnout

Vhodné potraviny (3 dny před)

• Bílé pečivo (rohlík, houska, toast)
• Bílé těstoviny, bílá rýže
• Vařené brambory bez slupky
• Kuřecí, krůtí maso bez kůže (vařené, dušené)
• Ryby dušené nebo pečené
• Jemné vývary a polévky bez kousků
• Vejce (vařená, míchaná)
• Nízkotučné mléčné výrobky (bílý jogurt, tvaroh)
• Máslo a rostlinné oleje v malém množství
• Sušenky typu piškoty

Zdroj: článek Doporučený jídelníček před kolonoskopií: co jíst a čemu se vyhnout

Obiloviny, pečivo, přílohy

Obiloviny, pečivo a přílohy tvoří základ běžného jídelníčku a u pacientů s dnou jsou často považovány za „neutrální“. Hodnoty jsou uvedeny v mg purinů na 100 g suché nebo hotové potraviny podle běžně používaných nutričních databází. Nejde o doporučenou porci. Klinický význam této skupiny nespočívá ani tak v purinech samotných, ale v množství, kombinacích a celkovém energetickém příjmu.

Z praxe vyplývá, že nadměrná konzumace příloh, zejména večer nebo v kombinaci s masem a alkoholem, může nepřímo zvyšovat riziko záchvatu dny prostřednictvím přibývání na váze a metabolické zátěže.

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Oficiální tabulka purinů v potravinách: kompletní přehled